Essa postagem é uma homenagem ao imenso calor que faz em São Paulo, e acredito que a vontade de muitos é de chegar em casa, colocar uma roupa bem leve e de comer algo que não pese na barriga e na consciência, por esse motivo, eu estou recomendando uma saladinha simples que eu já preparei em casa, é muito fácil e rápido de fazer, fica a dica!
SALADA VERDE DECORADA
Ingredientes
Salada:
1 pé de alface (com as folhas cortadas)
3 colheres (sopa) de cebola, picada
1 talo de salsão, picado
3 colheres (sopa) de pimentão verde, picado
1 cebolinha, picada
1 xícara (chá) de broto de alfafa
1 ovo, cozido e cortado em rodelas
Molho:
3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
Sal à gosto
Modo de preparo
Molho:
Em uma tigela, coloque a maionese, o vinagre e o azeite.
Misture bem, tempere com o sal e reserve.
Salada:
Lave bem as folhas da alface.
Em seguida, corte-as em tiras.
Reserve.
Em uma saladeira, disponha todos os vegetais e decore com o ovo em rodelas.
Despeje o molho sobre a salada, misturando bem os ingredientes.
Sirva em seguida.
*Fonte: Comida e Receitas
Nenhum comentário:
Postar um comentário