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quinta-feira, 13 de novembro de 2014

APRENDA FAZER A "PANQUECA PANCADA"

Caros leitores, todos sabem que lá na parte de baixo do nosso blog existe o espaço culinário para postarmos receitas e dicas de culinária, mas estamos "quebrando o protocolo", e postando uma receita inventada por mim, é a "Panqueca Pancada". Dei este nome devido aos ingredientes utilizados. Segue a receita, espero que gostem!









PANQUECA PANCADA
Ingredientes para a massa da panqueca:

- 3 xicaras de farinha de trigo;
- Leite;
- 1 pacote de sopa de batata Vono;
- Orégano;
- Pimenta do reino;
- Sal a gosto

Ingredientes para o recheio:

- 100g de mussarela;
- Alho Poró picado;
- 1 Cebola média picada;
- Azeite;
- 2 salsichas;
- 2 ovos;
- Pimenta calabresa
- 50g de pimentão vermelho picado;
- 4 colheres de sopa de Vinagre;
- 1/2 colher de sopa de Açúcar
- Maionese

Modo de Preparar:
Massa:

Junte todos os ingredientes para fazer a massa no liquidificador, a salsinha, o sal, a pimenta do reino e o orégano é a gosto.
Coloque o leite;
Bata no liquidificador;
A massa não deve ficar nem muito aguada e nem muito densa, ela tem que ficar no "meio termo"
Reserve a massa.

Recheio:
Numa panela junte o alho poró, as 2 salsichas cortadas bem fininhas, a pimenta calabresa a gosto. Refogue com o azeite e reserve.

Numa outra panela, coloque óleo, as cebolas, o vinagre e o açúcar.
Refogue e reserve.

Frite os ovos e reserve.

Numa frigideira de teflon ( de preferência grande), coloque um pouco da massa da panqueca. Frite os dois lados;
Após isso, espalhe em cima da panqueca, o refogado de alho poró, as cebolas caramelizadas, os ovos fritos;
Coloque maionese a gosto;
Coloque pedaços de tomate;
Coloque pedaços do pimentão vermelho;

E por ultimo, coloque a mussarela.
Dobre a panqueca ao meio, tampe a frigideira e mantenha fechada até o queijo derreter. Quando o queijo derreter, está pronto!




sexta-feira, 31 de outubro de 2014

INDEPENDÊNCIA DO ESTADO DE SÃO PAULO

O dia 26 de outubro de 2014, entrou para a história como o dia em que a então Presidente da República, Dilma Roussef, se reelegia como Presidente do Brasil com cerca de 51,64% dos votos válidos, enquanto o seu adversário, Aécio Neves obteve 48,36% dos votos válidos, sendo uma das eleições para presidente mais competitivas de toda a história da política brasileira. Com o final da eleição, e com a confirmação de Dilma no governo por mais quatro anos, desencadeou naqueles que eram prós a candidata, uma grande sensação de vitória, e que com isso, a continuação do seu governo para os pobres continuaria, mas para aqueles que eram pró Aécio, não conseguiram esconder a frustração da derrota, causando através disso, milhares de manifestações democráticas e também ofensivas em relação a reeleição de Dilma. E para colocar mais "fogo", a imprensa começou utilizar de forma irresponsável a frase: "O Brasil se dividiu nessas eleições!", interpretada por muitos que a divisão mencionada pela imprensa, era uma divisão entre os não manipulados ( Sul e Sudeste)  e pelos manipulados ( Norte e Nordeste) pelo governo da situação. Tal fato gerou também movimentos que sugeriam a independência de São Paulo, mas será que a independência de São Paulo seria a real solução para que São Paulo se tornasse um "País" de primeiro mundo? 
Ao longo da história brasileira, a nossa política sempre foi arraigada a grupos familiares, pessoas influentes e de destaque na sociedade, o qual sempre "lutaram" pelos seus próprios interesses, e que nunca fizeram nada de concreto ao povo brasileiro, exemplo disso, foi o Regime Monárquico, o Regime Republicano e o Regime Militar. Mas como fazer com que o Brasil seja dos brasileiros? é através atos inconstitucionais, como por exemplo, a divisibilidade do País e o preconceito? o que nos diferenciaria dos Nazistas? Como seria a vida dos nordestinos em São Paulo? Como seria a vida dos Paulistas no Nordeste?
O ódio, a violência e o preconceito, bem como muitos outros adjetivos ruins, não podem ser incluídos no nosso cotidiano devido ao fanatismo político, mas devemos sim, buscar e encontrar maneiras democráticas para que realmente o Brasil seja do povo para o povo, com mudanças radicais, mas dentro da legalidade, e acima de tudo, o povo brasileiro tem que parar com essa mania de sempre achar que tem um "salvador da pátria", pois a história da política brasileira sempre nos mostrou que todos os políticos "salvadores da pátria" deixaram um sentimento de decepção aos seus esperançosos eleitores.
Realmente o Brasil tem que mudar, pois o "Povo unido, jamais será vencido"!, mas veja bem, o povo brasileiro está dividido, como poderemos vencer?

segunda-feira, 13 de outubro de 2014

SAIBA O QUE ACONTECE QUANDO OS PAIS LEVAM A CRIANÇA DOENTE PARA A ESCOLA

Quem já não teve um filho ou algum  parente que passou mal na escola? certamente quase todos que estão lendo esta postagem já passaram por isso, e quando recebem a ligação da escola para comparecer para retirá-lo mais cedo, vem no pensamento de muitos várias desculpas para não cumprir a solicitação feita pela escola, dentre elas, podemos citar as "top" no ranking das "desculpas":
1º Estou no serviço, não vai dar pra sair mais cedo para retirar o meu filho;
2º Estou muito longe;

3º Estou ocupada (Mas ninguém sabe com o quê);
4º Não tem ninguém para retirar;
5º Não vou retirar, a escola que se "vire".
Saiba que quando existe a omissão do pai em não retirar o seu filho que está doente, as demais crianças são extremamente prejudicadas, pois a professora que tem que olhar sozinha uma média de 20 crianças, terá que dobrar a sua atenção para a criança que está doente, deixando os demais um pouco mais livres, e ai que mora o perigo, pois algumas crianças podem sofrer acidentes, e o mais comum, crianças que mordem as outras.
Mas o problema não acaba por aqui, pois o que dizer para o pai que se machucou ou foi mordida por outra, que a professora teve que dar atenção dobrada para uma criança doente que o pai não quis vir retirar? Nesse caso, o professor recebe todo o crédito de irresponsável, e algumas vezes é até agredido, enquanto o verdadeiro irresponsável está tirando o direito das demais crianças. Certamente a criança tem o direito a educação, mas ela tem o direito à saúde, à alimentação, e principalmente do amor dos pais, que em muitas das vezes, se apaga por causa da falta de sensibilidade e discernimento de que seu filho é mais valioso que o emprego, que ficar dormindo em casa, etc.

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