QUAL É O PROCEDIMENTO PARA CRIANÇAS QUE NECESSITAM DE DIETA ESPECIAL NAS ESCOLAS?

É muito comum nos dias atuais, nos depararmos nas escolas com crianças com diabetes e rejeição a lactose, e muitos pais que necessitam da vaga ficam num grande dilema: coloco ou não coloco meu filho na escola? Como proceder neste caso, sabendo que as refeições servidas nas escolas municipais seguem um cardápio padrão determinado pela Coordenadoria de Alimentação Escolar? Como proceder? O primeiro procedimento dos pais é informar no ato da matrícula que o seu filho tem a necessidade de alimentação diferenciada devido à problemas de saúde, isso ficará documentado na ficha de saúde que será preenchida na escola. No momento que a escola fica ciente da situação, será solicitado um laudo médico atualizado, para que o mesmo seja enviado para a Coordenadoria de Alimentação Escolar para que seja tomada as devidas providências. Caso a criança tenha uma enfermidade que vai além de uma rejeição a lactose, uma doença celíaca por exemplo, os pais podem conversar diretamente com o diretor da escola, que solicitará um laudo médico atualizado e será confeccionado uma Ata documentando o problema que a criança tem, e a necessidade dos pais virem a escola alimentarem a criança ou a possibilidade da criança levar os seus alimentos, ou algum outro acordo entre as partes que melhor se adeque a realidade da escola, bem como a realidade d. Agora você já sabe que o seu filho pode ter o direito a educação como qualquer outra criança!

As fotos abaixo são da cozinha experimental da Coordenadoria de alimentação escolar.

COMER CARAMBOLA PODE LEVAR A MORTE?

A carambola é uma fruta tropical muito comum no Brasil. Fonte de antioxidantes e vitaminas A, C e B, o alimento fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres, substâncias que prejudicam o organismo. 

Comer carambola pode mesmo levar à morte? 

Sim, mas isso é raro de acontecer com pessoas saudáveis. Pesquisadores das faculdades de Medicina (FMRP) e de Ciências Farmacêuticas (FCFRP) da Universidade de São Paulo (USP), em Ribeirão confirmaram em um estudo que a carambola possui uma substâncias tóxica chamada caramboxina, que em excesso é prejudicial para o organismo.

No entanto, comer a fruta é mais perigoso para indivíduos com insuficiência renal, principalmente na fase mais avançada da doença. Isso porque o rim dessas pessoas não faz a filtragem adequada do sangue e, assim, não elimina a caramboxina do corpo. Se chegar ao sistema nervoso central, a toxina pode causar desordens neurológicas com sintomas como soluços, confusão mental, convulsões, coma e, até mesmo, levar à morte nos casos mais graves.

Quem não tem problemas de rim pode comer carambola à vontade?

Em pessoas saudáveis o sangue é filtrado normalmente pelo rim, que elimina a caramboxina pela urina. Mesmo assim, recomenda-se que o consumo da carambola seja feito com cautela, evitando o exagero. Há registros de intoxicação em indivíduos sem problemas de saúde que comeram dez ou mais unidades da fruta e até mesmo tomaram apenas um copo (200 ml) de suco de carambola -- sem adição de água. Se você ingerir o alimento e notar qualquer desconforto incomum, procure um médico.

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**Fontes: Leda Letaif, médica nefrologista da Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN) e Hudson Sousa Buck, diretor do departamento de Ciências Fisiológicas e professor titulas da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.

ESPECIAL PORTUGAL: SAIBA COMO FUNCIONA A SAÚDE PÚBLICA

Sempre que pensamos em morar fora do Brasil, levamos em consideração diversos aspectos, mas os principais são: trabalho, moradia, segurança, educação e saúde. Se você pretende morar em Portugal, aqui tem tudo o que você precisa sobre a saúde pública em Portugal.
O sistema público de saúde em Portugal é o que atende a maioria das pessoas, e tem boa qualidade, inclusive se comparado com hospitais particulares do Brasil. Os hospitais são bem equipados, com atendimento de qualidade e não precisa esperar dias para ser atendido. Mas também diferente do Brasil, não é gratuito!

A SAÚDE PÚBLICA EM PORTUGAL NÃO É GRATUITA
Para usar a saúde pública em Portugal você precisa pagar taxas moderadoras de acordo com o que vai fazer. Por exemplo: uma consulta com um médico em um posto de saúde (aqui conhecido como Centro de Saúde) custa em torno de €5! Se você for para a emergência de um hospital, custa em média €20.
Os valores vão aumentando conforme o que é solicitado pelos médicos. Para fazer um raio-x ou tomar uma injeção, você vai pagar uns €2, por exemplo. Ou seja, paga, mas não é nada absurdo.
Algumas pessoas são isentas da taxa moderadora. Pessoas que provam que não tem como pagar o sistema de saúde, pessoas com doenças graves e gestantes estão isentas de pagar qualquer coisa no sistema público (inclui: acompanhamento, exames, parto e até dentista).

MÉDICO DE FAMÍLIA EM PORTUGAL
O sistema de acompanhamento na saúde pública em Portugal é com médico de família. Você vai no posto de saúde da sua região e é atribuído um médico para cuidar da sua família e todo mundo é atendido por esse clínico geral.
Caso precise fazer exames ou acompanhamento com um especialista, seu médico de família vai te dar uma guia de encaminhamento. Se ele te encaminhar para um hospital particular para fazer algum exame, você paga o mesmo valor que pagaria para fazer o exame no hospital público.

TECNOLOGIA NA MEDICINA
Uma coisa boa é que tudo é digitalizado. Se você faz um exame, ele fica disponível para ser consultado em qualquer hospital do país, e sua ficha completa também.
Quando você vai a um novo médico/hospital, ele já sabe todo seu histórico de consultas. As receitas médicas também são impressas com um código de barra, e após comprar o medicamento ela fica inválida! Quase todos os remédios tem desconto quando são solicitados pelo seu médico, em alguns casos o desconto chega até 90%, ficando bem acessível.

DOENÇAS GRAVES E INTERNAÇÃO
No caso de cirurgias, internações e acompanhamentos de doenças graves, não existe nenhum valor a ser pago. Obviamente que as intervenções cirúrgicas são recomendadas pelo médico de família e em geral acompanhada pela opinião de um médico especialista.
Remédios para doenças graves também são comparticipados pelo Sistema Nacional de Saúde, e caso o paciente não possa pagar, existe a possibilidade de os adquirir sem custo.

BRASILEIROS PODEM USAR A SAÚDE PÚBLICA EM PORTUGAL?
Pode! Seja você uma pessoa que mora, trabalha e reside em Portugal, ou apenas um turista, você tem o direito de usar a saúde pública em Portugal.
Mas atenção: você precisa solicitar o PB4 ainda no Brasil para usufruir do direito. O PB4 (gratuito) é um acordo acordo entre Brasil e Portugal no qual todo beneficiário do INSS tem direito a atendimento nas redes de saúde pública dos países que fazem parte do acordo, pagando o mesmo que um cidadão local.

PLANO DE SAÚDE EM PORTUGAL
Como frequência me perguntam se vale a pena fazer um plano de saúde em Portugal. A primeira coisa que você precisa saber é que em Portugal não se usa o mesmo “conceito” de plano de saúde do Brasil. Não conheço nenhum serviço onde você paga um valor mensal que cobre todos os seus gastos médicos particulares.
Aqui temos o seguro de saúde! Você paga um valor mensal e ele cobre uma porcentagem de tudo que você gastar em hospitais / clínicas particulares.
Por exemplo, uma consulta médica particular custa em torno de 80€ na CUF (hospital particular), porém, com um seguro de saúde razoável, você pagará 30€. Seguros melhores podem dar um desconto maior. Isso também funciona para internações, cirurgias e etc na rede particular.

EU PRECISO MESMO TER UM SEGURO DE SAÚDE  EM PORTUGAL?
Precisar, não precisa porque se algo grave te acontecer, poderá contar com a saúde pública em Portugal sem medo. Mas, claro que se você puder pagar, é um conforto a mais. Isso porque o atendimento geral nos hospitais podem ser demorados caso você não tenha nada grave, uma gripe, por exemplo. Então por praticamente o mesmo preço que pagaria no público, poderá ser rapidamente atendido no particular.
O custo de um seguro saúde varia bastante, de acordo com as coberturas, idade dos segurados e etc, mas em geral, um plano médio custa 30€/mês por pessoa.

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**Todos os créditos para Amanda Corrêa
Amanda é brasileira, jornalista, mestre em Ciências da Comunicação pela Universidade do Minho (Braga, Portugal). Mora desde 2014 em Portugal.