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RECEITA PARA A PÁSCOA: ARROZ COM BACALHAU

O almoço de domingo de Páscoa é um momento muito especial para algumas famílias, tão especial que alguns pensam em inovar. Reservei essa postagem para compartilhar uma receita; o ARROZ COM BACALHAU. Bom apetite!

ARROZ COM BACALHAU
Ingredientes: 
- 300 gramas de bacalhau;
- 02 colheres de sopa de óleo;
- 02 dentes de alho picados;
- 01 cebola picada;
- 02 xícaras de chá de arroz;
- 01 lata de molho de tomate;
- 01 xícara de chá de cheiro verde picado;
- 1/2 xícara de chá de azeitona preta picada (opcional)

MODO DE FAZER:

De véspera, deixe o bacalhau de molho, no dia seguinte, escorra e afervente por alguns minutos. Escorra novamente, elimine a pele e as espinhas e desfie - o. Reserve. Aqueça o óleo numa panela e doure o alho e a cebola. Junte o arroz e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione o bacalhau desfiado, o molho de tomate e o cheiro verde e cubra com água fervente. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio, mas ainda firme, e bem úmido. Se necessário, vá pingando mais água quente no final do cozimento. Junte a azeitona (se for usá-la), misture e sirva em seguida. 

ENCOXADORES (AS)

Uma coisa que sempre aconteceu nos transportes públicos, mas somente agora saiu do anonimato, são as famosas "encoxadas". Os encoxadores geralmente são homens das mais variadas classes sociais, e que tem uma vontade doentia em satisfazer suas fantasias sexuais nos ônibus, trens e principalmente no metrô. A grande diferença dos encoxadores do passado é que nos tempos atuais tudo é gravado em aparelhos celulares e postado na internet. A mulher é quem mais passa por essa situação vexatória, mas os homens também são vitimas das "encoxadoras", mas a diferença é que a grande maioria dos homens podem gostar desse tipo de assédio, mas, alguns homens sentem a mesma sensação vexatória que as mulheres passam, foi o que aconteceu dentro de um ônibus da linha 8400 - Terminal Pirituba - Praça Ramos, onde um homem de aproximadamente 40 anos estava sendo "encoxado" por uma jovem de aproximadamente 20 anos. O ônibus não estava cheio a ponto de ficar um colado no outro, mas mesmo assim a jovem ficava encostando as suas nádegas naquele homem, que teve como uma primeira atitude verificar se ela não estava encostando nele para cometer algum furto, após constatado que ela não estava tentando furtá-lo, ele se distanciou dela, mas ela disfarçadamente voltou a encostar nele, ele novamente saiu, mas ela insistiu, foi quando ele viu que um assento na parte do fundo desocupou, ele subiu rapidamente e conseguiu sentar. Outro tipo de "encoxador" é o homem que "encoxa" homem, nesse caso, as vezes sai até brigas.

Mas a verdade é que ninguém tem o direito em cometer esse ato ilícito, mas a sensação de impunidade e o "princípio da libertinagem" que fundamenta o direito de ir e vir da sociedade brasileira, dá abertura a tais absurdos cometidos na nossa sociedade. Vamos ter mais respeito pela pessoa humana,  e lembre-se, que isso é crime!