É muito comum nos dias atuais, nos depararmos nas escolas com crianças com diabetes e rejeição a lactose, e muitos pais que necessitam da vaga ficam num grande dilema: coloco ou não coloco meu filho na escola? Como proceder neste caso, sabendo que as refeições servidas nas escolas municipais seguem um cardápio padrão determinado pela Coordenadoria de Alimentação Escolar? Como proceder? O primeiro procedimento dos pais é informar no ato da matrícula que o seu filho tem a necessidade de alimentação diferenciada devido à problemas de saúde, isso ficará documentado na ficha de saúde que será preenchida na escola. No momento que a escola fica ciente da situação, será solicitado um laudo médico atualizado, para que o mesmo seja enviado para a Coordenadoria de Alimentação Escolar para que seja tomada as devidas providências. Caso a criança tenha uma enfermidade que vai além de uma rejeição a lactose, uma doença celíaca por exemplo, os pais podem conversar diretamente com o diretor da escola, que solicitará um laudo médico atualizado e será confeccionado uma Ata documentando o problema que a criança tem, e a necessidade dos pais virem a escola alimentarem a criança ou a possibilidade da criança levar os seus alimentos, ou algum outro acordo entre as partes que melhor se adeque a realidade da escola, bem como a realidade d. Agora você já sabe que o seu filho pode ter o direito a educação como qualquer outra criança!
As fotos abaixo são da cozinha experimental da Coordenadoria de alimentação escolar.
As fotos abaixo são da cozinha experimental da Coordenadoria de alimentação escolar.
